En annorlunda påsk..

Det blev en annorlunda påsk- vi har varit hemma. Mår nog redan en aning bättre- vi tog en promenad i solskenet hela familjen. Men är lite besviken nog..
Men bakade iaf en chokladkaka, som vi skulle äta i sibbo- min sambo förde den och god blev den :D

Receptet kommer här:
Smält 200 g smör
200 gram bakchoklad

En glad E och dekorationerna på kakan

4 ägg
2dl socker

2,5dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1tsk vaniljsocker

Glasyr- ganache
100 gram blockchoklad
1 dl grädde

Smält smöret och smält chokladen i den.
Vispa ägg och socker poröst.
Blanda de torra ingredienserna och tillsätt i ägg-smeten och tillsätt sedan choklad/smör blandningen.

Smörja och bröa en 26 cm i diameter form- häll smeten i och sätt i ugnen på 200 grader i 12 minuter.
Kakan skall vara lös. Låt sedan svalna och laga glasyren. Kakan skall vara helt sval när du sätter glasyren på.
Hetta upp grädden till nästan kokande och häll på chokladen som är hackad i små bitar. Rör till en jämn smet och sätt på kakan och låt stelna i kylskåpet. Kakan håller bra i ca 3-4 dagar- blir bättre när den får stå :D (Dekorera enligt tycke)
Brukar även variera kakan med att sätta rivet appelsinskal i smeten och i glasyren- smakar som fazerina ;)