Idag blev det en helt vanlig maletköttsås med kokta batat bitar.
Du behöver:
400 g maletkött
En lök
En vitlök
Lite tomatkross( lagar vanligtvis egen med matberedaren-halverar tre tomater och in i matberedaren, vips så har jag tomatkross)
Kryddor enligt smak- använde mig av färsk timjam, basilika och peppar och pikusilite chili.
Fräser löken med vitlök. Bryner köttet. In med kryddorna, tomatkrosset och låter puttra på en god stund. Sedan just före servering tillsätter jag lite grädde.
En enkel sås som man kan variera med det som man har lust på som t.ex. potatis, batat, makaroner, spagetti mm.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar